CONSCIÊNCIA AMBIENTAL
Bueno! Sabemos que parte da população não tem consciência ambiental. A pergunta que se faz é o que nós em nossas casas e o que as nossas entidades tradicionalistas fazem em termos de preservação do meio ambiente? Fazemos reciclagem separando o lixo orgânico do lixo seco? E a gordura usada em frituras? Recentemente o CTG Raízes do Sul programou uma palestra com o tema O Impacto Ambiental e o Lixo e o evento redundou em sucesso com quase cem participantes.
Sabemos que podemos fazer muito mais em termos de reciclagem em nossa casa e dentro dos nossos galpões, a começar pela cozinha, com a separação do lixo orgânico e o recolhimento da gordura usada em frituras. O lixo orgânico pode ser usado em compostagem e ser transformado em adubo orgânico. A gordura deve ser recolhida, pois, o dano causado pela mesma quando jogada no ralo da pia é enorme. Por ora sabemos de apenas um estabelecimento comercial que fez parceria com a empresa Celgon para o recolhimento deste detrito – JC Água, que fica na Rua 12, nº 36, no Jardim Algarve, em Alvorada, fone 3443.3767. Basta recolher a gordura, acondicionar em vasilhame descartável (garrafas pet) e levar ao estabelecimento comercial. Fazendo isso no teu rancho, no galpão do teu CTG, aumentará a nossa consciência ambiental.
Fonte: Jornal A Semana de Alvorada - RS. Coluna Tradição e Cultura, por Valdemar Engroff. Edição do dia 1º de maio de 2008 e Chasque Pampeano